(Uea 2015)
Considere o β-caroteno, um pigmento natural presente em diversos vegetais, que é transformado em vitamina A no nosso organismo.
A cadeia carbônica do β-caroteno é classificada como
a) heterogênea, ramificada e saturada.
✘
Heterogênea ?
Cadeia carbônica heterogênea: há um átomo diferente de C
entre dois átomos de carbono.
Não há nenhum átomo diferente de C entre dois átomos de carbono na molécula de β-caroteno, então ela não é heterogênea.
Ramificada ?
Cadeia carbônica ramificada: possui ao menos um carbono terciário ou quaternário.
Carbonos terciário e quaternário no β-caroteno
Ela é ramificada
Saturada ? Não.
Cadeia carbônica saturada:
todas as ligações entre
átomos de carbono são simples.
b) heterogênea, normal e insaturada.
✘
Heterogênea ? Não.
c) homogênea, normal e saturada.
✘
Homogênea ?
Cadeia carbônica homogênea: não há nenhum átomo diferente de C entre dois átomos de carbono.
E de fato não há nenhum átomo diferente de C entre átomos de carbono.
Normal ?
Cadeia carbônica normal ou não ramificada: formada exclusivamente por carbonos primários e/ou secundários.
Não é o nosso caso, nós já vimos que ela possui carbonos terciários e quaternários.
d) homogênea, ramificada e saturada.
✘
Homogênea ✓
Ramificada ✓
Saturada ✘
e) homogênea, ramificada e insaturada.
✓
Gabarito letra e.
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