(Fgv 2020)
O Brasil é o 4º produtor mundial de água engarrafada e oferece no mercado produtos com diversas especificações. Uma determinada marca de água mineral exibe no rótulo de sua garrafa de 500 mL a informação: pH = 10 a 25 °C.
Considerando-se que a 25 °C o produto iônico da água (Kw) é igual a 1 × 10-14, as quantidades de íons H+ e de íons OH- presentes nessa garrafa de água são, respectivamente,
O pH de uma solução é calculado pela fórmula pH = -log [H+]
[H+]: concentração de H+ (ou H3O+)
Portanto
10 = -log [H+]
-10 = log [H+]
Pela definição de log loga b = x ⇔ ax = b
b: logaritmando
a: base
x: logaritmo
Quando a base não é exibida, considera-se que ela é 10, sendo assim [H+] = 10-10 mol/L
Nós temos 10-10 mol de H+ por litro de solução, em 500 mL temos a metade 0,5.10-10 = 5.10-11.
Mas e o OH-?
Há uma outra escala menos comum semelhante ao pH que é usada para medir o nível de basicidade do meio o pOH.
Até a forma de calculá-las é parecido
pH = -log [H+] ; pOH = -log [OH-]
[OH-]: concentração de hidroxilas
Elas guardam uma relação entre si (válida para temperaturas a 25 ºC) pH + pOH = 14
Se o pH da solução é 10, o pOH é 4, substituindo na fórmula do pOH
4 = -log [OH-]
-4 = log [OH-]
[OH-] = 10-4 mol/L
Novamente, são 10-4 mol de OH- por litro de solução, em 500 mL temos a metade 0,5.10-4 = 5.10-5.
