(Ucs 2016)
Curvas de solubilidade, como as representadas no gráfico abaixo, descrevem como os coeficientes de solubilidade de substâncias químicas, em um determinado solvente, variam em função da temperatura.
Considerando as informações apresentadas pelo gráfico acima, assinale a alternativa correta.
Vamos analisar as alternativas.
a) Todas as substâncias químicas são sais, com exceção da sacarose. ✘
Falso.
NaOH é uma base de Arrhenius (a definição mais comum e usada).
Bases são representadas genericamente pela notação XOH onde X pode ser Mg, Na, K etc. por exemplo, Mg(OH)2, NaOH, KOH …
Ou seja, a principal característica delas é a hidroxila ou oxidrila (OH-), grupo presente em NaOH.
b) O aumento da temperatura de 10 ºC para 40 ºC favorece a solubilização do sulfato de cério (III) em água. ✘
Falso.
Notamos facilmente que a solubilidade do sulfato de cério (III) diminui com o aumento da temperatura. A 10 ºC ainda conseguimos dissolver alguma coisa, quando chegamos em 40 ºC a solubilidade já atingiu 0
c) A massa de nitrato de amônio que permanece em solução, quando a temperatura da água é reduzida de 80 ºC para 40 ºC, é de aproximadamente 100 g. ✘
Falso.
Veja, a 80 ºC nós conseguimos dissolver 600 g de nitrato em 100 g de água
a 40 ºC nós podemos dissolver até 300 g de nitrato
então a massa que permanece dissolvida é de 300 g (que é o coeficiente de solubilidade dessa substância em 100 g de água a 40 ºC)
d) A dissolução do iodeto de sódio em água é endotérmica. ✓
Correto.
Uma dissolução tanto pode absorver calor (endotérmica) como pode liberar (exotérmica), portanto se aumentarmos a temperatura estaremos favorecendo a primeira (quanto mais "calor" para ela absorver mais fácil e mais soluto podemos dissolver) porém se esfriarmos iremos favorecer a segunda (quanto menor a temperatura mais fácil será para ela liberar calor portanto mais fácil e mais soluto podemos dissolver).
Em um gráfico cs x temperatura, as dissoluções endotérmicas são caracterizadas por uma curva ou reta crescente
já as dissoluções exotérmicas são caracterizadas por uma curva ou reta decrescente
e) A 0 ºC, todas as substâncias químicas são insolúveis em água. ✘
