(Uece 2022)
Os coloides podem ser encontrados no corpo humano, nos cosméticos, nos alimentos, nas indústrias farmacêutica, de alimentos, de tintas e decorantes, na agroindústria etc. A esse respeito, marque a única alternativa que alinha corretamente a sequência meio dispersante – fase dipersa nome – exemplo, identificando plenamente um coloide.
Colóides nada mais são que misturas heterogêneas tal que o disperso (substância ou elemento que será difundido em outro) tenha entre 1 e 1000 nm.
Exemplo, quando batemos um tapete ou estamos varrendo e levantando poeira, a poeira juntamente com ar forma um colóide
a névoa também é um colóide
outros exemplos são a cola, espuma de barbear, pasta de dente etc.
Existem 5 principais tipos de colóides
Aerossol: sólido e/ou líquido disperso em gás. Exemplos: fumaça, desodorante, poeira suspensa no ar …
Sol: sólido disperso no líquido. Exemplos: pérola, rubi, sangue
Gel: líquido disperso no sólido. Exemplos: gelatina, sílica-gel, pasta de dente
Emulsão: líquido apolar disperso no líquido polar, ou o contrário. Exemplo: maionese
Espuma: gás disperso em sólido ou líquido. Exemplos: isopor, espuma de barbear
Colóide
Disperso
Dispersante
Aerossol
sólido ou líquido
gás
Sol
sólido
líquido
Gel
líquido
sólido
Emulsão
líquido
líquido
Espuma
gás
sólido ou líquido
a) Gás – sólido – gel – nevoeiro ✘
Sólido disperso em gás não forma um gel, este é formado quando um líquido é dispreso em um sólido.
Sólido disperso em gás pode formar um aerossol.
b) Sólido – sólido – espuma – isopor ✘
Não há nenhum colóide formado pela dispersão de um sólido em outro sólido e espuma é proveniente da dispersão de gás em sólido ou líquido.